Kikiriki

Kikiriki – Hrskava energija iz prirode

Bilo da ga volite sirovog, pečenog ili u obliku putera – kikiriki je nezaobilazan izvor energije, proteina i ukusa. Kod nas na avellando.rs pronaći ćete prvoklasni, prirodni kikiriki, bez dodataka, idealan za svakodnevnu ishranu i pripremu zdravih obroka.

Nutritivne vrednosti (na 100g):

• Energetska vrednost: ~567 kcal
• Proteini: ~26 g
• Zdrave masti: ~49 g (pretežno mononezasićene)
• Ugljeni hidrati: ~16 g
• Vlakna: ~8 g
• Vitamin E, B3 (niacin), folna kiselina, magnezijum, fosfor, mangan, cink

Zdravstvene prednosti:

• Izuzetno bogat biljnim proteinima – odličan za sportiste, vegane i vegetarijance
• Doprinosi zdravlju srca i krvnih sudova zahvaljujući nezasićenim mastima
• Podržava rad mozga i pamćenje (bogat niacinom i folnom kiselinom)
• Pomaže u regulaciji šećera u krvi i sitosti
• Snažan antioksidativni efekat, posebno zbog sadržaja resveratrola i vitamina E

Način čuvanja:

Kikiriki lako upija vlagu i može izgubiti svežinu ako nije pravilno skladišten. Preporučujemo:

• Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi
• Na hladnom, tamnom i suvom mestu
• U frižideru ako ga čuvate duže (posebno sirovi kikiriki)

Kako koristiti kikiriki u ishrani?

• Kao zdravu grickalicu između obroka
• U domaćim granolama, energetskim pločicama ili smutijima
• Za pravljenje domaćeg kikiriki putera
• U slanim jelima – kao sastojak za tajlandski sos od kikirikija, kari ili salate
• Samleven kao posip za kolače, torte ili palačinke