Indijski orah

Indijski orah – Kremasti užitak i prirodni izvor energije

Indijski orah, poznat i kao kaju, omiljen je zbog svog blagog, kremastog ukusa i izuzetne hranljivosti. Bilo da ga jedete samostalno, dodajete u recepte ili pravite zdrave poslastice – ovaj orah pruža savršenu ravnotežu ukusa i benefita po zdravlje.

Na avellando.rs možete pronaći samo prvoklasne, sirove indijske orahe, bez soli i dodataka – idealne za zdravu ishranu.

Nutritivne vrednosti (na 100g):

• Energetska vrednost: ~553 kcal
• Proteini: ~18 g
• Zdrave masti: ~44 g (pretežno mononezasićene)
• Ugljeni hidrati: ~30 g (od čega šećeri ~5 g)
• Vlakna: ~3 g
• Magnezijum: ~290 mg
• Cink, gvožđe, kalijum, fosfor, vitamini B1, B6 i K

Zdravstvene prednosti:

• Podržava zdravlje srca i krvnih sudova
• Poboljšava funkciju mozga i nervnog sistema
• Jača imunitet i doprinosi zdravlju kože i kose
• Dobar za kosti i zube, zahvaljujući visokom sadržaju magnezijuma i fosfora
• Prirodan izvor biljnih proteina, odličan za vegeterijance i vegane

Način čuvanja:

Indijski orah je osetljiv na vlagu i toplotu, zato je važno da ga čuvate:

• U zatvorenoj ambalaži ili tegli
• Na suvom, tamnom i hladnom mestu
• Po potrebi u frižideru za duže svežinu

Kako koristiti indijski orah u ishrani?

• Kao zdravu grickalicu između obroka
• U smutijima, musliju, ovsenim kašama
• Za pripremu biljnog mleka od indijskog oraha, sirovih torti i veganskih sireva
• U slanim jelima: kari sosovima, salatama, pastama
• Samleven kao baza za kremove, umake i poslastice