Jezgro kajsije

Jezgro kajsije – Prirodna snaga u malom zrnu

Jezgro kajsije je malo, ali moćno – hrskavo, blago gorkastog ukusa i bogato vrednim nutrijentima. Iako se često zanemaruje, ovo jezgro je prava superhrana, prepuna korisnih sastojaka koji podržavaju celokupno zdravlje.

Na avellando.rs nudimo sveže, prirodne jezgre kajsije, bez dodataka i prerade – idealne za svakodnevnu upotrebu, umerenim konzumiranjem.

Nutritivne vrednosti (na 100g):

• Energetska vrednost: ~520 kcal
• Proteini: ~25 g
• Zdrave masti: ~50 g (uglavnom mononezasićene i polinezasićene)
• Vlakna: ~5 g
• Vitamin B17 (amigdalin)
• Vitamin E, kalijum, magnezijum, gvožđe i cink

Zdravstvene prednosti:

• Prirodni izvor vitamina B17 (amigdalin) – jedinjenja koje se istražuje zbog svog potencijala u podršci ćelijskom zdravlju
• Podržava imunitet i detoksikaciju organizma
• Pomaže varenje i zdravlje creva
• Bogat antioksidansima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala
• Zdrave masti koje štite srce i krvne sudove

Napomena: Preporučena dnevna količina je do 5–8 koštica dnevno za odrasle. U većim količinama mogu biti toksične zbog prirodnog sadržaja amigdalina. Konzumirati umereno i odgovorno.

Način čuvanja:

Da bi jezgra kajsije ostala sveža i hrskava:

• Čuvajte ih u zatvorenoj ambalaži ili tegli
• Na suvom i hladnom mestu, dalje od izvora toplote i vlage
• Za duže čuvanje – preporučuje se frižider

Kako koristiti jezgro kajsije u ishrani?

• Konzumirajte ih samostalno, u malim količinama
• Dodajte ih u smutije, ovsene kaše ili musli
• Samlevene, mogu se koristiti u pripremi sirovih kolača, keksa i zdravih namaza
• U kombinaciji sa medom za jačanje imuniteta