Energetske kuglice sa suvim smokvama i chia semenkama
Evo odličnog i zdravog recepta za energetske kuglice sa suvim smokvama i chia semenkama – jednostavne su za pripremu, a puno su proteina, vlakana i omega-3 masnih kiselina.
Priprema:
- Smokve prelijte vrućom vodom na 5 minuta da omekšaju (ako su suviše suve), pa ih ocedite.
- U blender dodajte orašaste plodove i sameljte na krupnije.
- Dodajte smokve, chia semenke, kakao, med/sirup, kokosovo ulje i prstohvat soli.
- Sve zajedno blendajte dok se ne dobije kompaktna, lepljiva masa (ako je suviše suva, dodajte malo vode ili još malo ulja).
- Od smese oblikujte kuglice rukama, a zatim ih uvaljajte u kokosovo brašno, kakao ili susam.
- Stavite u frižider da se očvrsnu (min. 30 minuta).
Saveti:
- Možete dodati i protein prah ako želite dodatne proteine.
- Za dekoraciju možete dodati neko jagodičasto voće, poput jagoda, malina ili kupina koje će dati kiselkasti ton jelu
- Ako volite kiselkast ukus, dodajte malo limunovog soka.
- Čuvajte u hladnjaku do 1 nedelju dana ili zamrznite.
Ove kuglice su odličan zdravi snack za energiju tokom dana! 😊🍫
Sastojci:
(za ~12-15 kuglica)
| Suve smokve - mekane | 150g |
| Mešavine orašastih plodova (badem, lješnik, orasi) | 100g |
| Čhia semenke | 3sk |
| Fresh Ginger Root | 30 g |
| Kakao (opciono) | 1sk |
| Urmin sirup (za dodatnu slatkoću) | 1 sk |
| Kokosovo ulje (opcionalno, za bolju povezanost) | 1sk |
| Malo soli | |
| Za valjanje: kokosovo brašno, kakao u prahu, mleveni orašasti plodovi ili susam |